Каталог книг

Скрипкина А. Лучшие рецепты с пошаговыми фотографиями

Перейти в магазин

Сравнить цены

Категория: Дом, семья, быт

Описание

Сравнить Цены

Предложения интернет-магазинов
Скрипкина А. Лучшие рецепты с пошаговыми фотографиями Скрипкина А. Лучшие рецепты с пошаговыми фотографиями 356 р. chitai-gorod.ru В магазин >>
Анастасия Скрипкина Праздничные блюда Анастасия Скрипкина Праздничные блюда 376 р. litres.ru В магазин >>
Анастасия Скрипкина #Самый вкусный праздничный стол Анастасия Скрипкина #Самый вкусный праздничный стол 615 р. book24.ru В магазин >>
Анастасия Скрипкина #Самый вкусный праздничный стол Анастасия Скрипкина #Самый вкусный праздничный стол 569 р. ozon.ru В магазин >>
Скрипкина А. Праздничная кухня и украшение блюд с пошаговыми фотографиями Скрипкина А. Праздничная кухня и украшение блюд с пошаговыми фотографиями 391 р. chitai-gorod.ru В магазин >>
Анастасия Скрипкина Самые нужные кулинарные рецепты для дачи и пикника Анастасия Скрипкина Самые нужные кулинарные рецепты для дачи и пикника 69.9 р. litres.ru В магазин >>
Скрипкина А. Выпечка. Лучшие рецепты Скрипкина А. Выпечка. Лучшие рецепты 430 р. chitai-gorod.ru В магазин >>

Статьи, обзоры книги, новости

Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной( )

LiveInternetLiveInternet -Цитатник

Пышки на сметане бабулины Это один из тех рецептов, которые кочуют из поколения в п.

Это средство моментально ОЧИСТИТ печень! Коктейль из 6 компонентов очистил мою печень! Эффект.

Мой любимый творожник Очень люблю этот пирог, начинка у него нежная, кремовая, а со сгущенкой .

Картофельные пирожки «Бомбочки» - воздушные пирожки с пустой серединкой За последние два года .

Вкусное, домашнего мандариновое мороженого Этот способ приготовления домашнего мороженого.

-Приложения
  • Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Все на карте
  • Сегодня в блогах
  • Photoshop onlineДля того чтоб отредактировать картинку совсем не обязательно иметь фотошоп на комьпьютере. Это можно сделать с помощью приложения online photoshop =)
-Рубрики
  • - Блины,оладьи (видео) (29)
  • Анимации,разделители (42)
  • Кнопки (18)
  • БЛИНЫ, ОЛАДЬИ. (98)
  • - Блины,оладьи. (111)
  • БЛЮДА в ГОШОЧКАХ: (54)
  • - Блюда в горшках (видео) (11)
  • - Рецепты в горшках (43)
  • БЛЮДА ДЛЯ ДЕТЕЙ (7)
  • БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ (13)
  • БЛЮДА из КАРТОШКИ: (175)
  • - Блюда из картошки (видео) (25)
  • - Рецепты из картошки (150)
  • БЛЮДА ИЗ ЛАВАША (11)
  • БЛЮДА из МОРЕПРОДУКТОВ (3)
  • БЛЮДА ИЗ МЯСА: (265)
  • - Блюда из мяса (видео) (21)
  • - Котлеты,отбевные (107)
  • - Мясные блюда (142)
  • БЛЮДА из ОВОЩЕЙ: (124)
  • - Голубцы (10)
  • - Овощные блюда (102)
  • - Овощные блюда(видео) (12)
  • БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ (131)
  • БЛЮДА из РЫБЫ: (40)
  • - Рецепты из рыбы (39)
  • - Рецепты из рыбы(видео) (1)
  • БЛЮДА ИЗ ФРУКТОВ (2)
  • БУЛОЧКИ: (173)
  • - Булочки (97)
  • - Булочки (видео) (43)
  • - Ватрушки (16)
  • - Сочники (17)
  • БУТЕРБРОДЫ,КАНАППЕ,ФУРШЕТЫ (28)
  • ВАРЕНИКИ,ПЕЛЬМЕНИ,МАНТЫ (26)
  • ВАРЕНЬЕ (59)
  • - Варенье (видео - рецепты) (11)
  • ВИДЕО - РЕЦЕПТЫ (7)
  • ВСЕ БУДЕ СМАЧНО (148)
  • - для рождественского вечера (1)
  • - Салаты (1)
  • Бисквиты, Безе (3)
  • Блины, оладьи, сырники (9)
  • Блюда из картошки (6)
  • Блюда из мяса, птицы (6)
  • Блюда из овочей, грибов (2)
  • Булочки (5)
  • Вареники, паста, лазаньи (4)
  • Вторые блюда (6)
  • Десерты: конфеты,морожное,пудинги. (16)
  • Кексы, Мафины (10)
  • Котлеты,отбевные,колбаски (5)
  • Омлеты, блюда с яиц (4)
  • Первые блюда (1)
  • Печенье, пирожна (3)
  • Пироги , запеканки несладкие (3)
  • Пироги сладкие, запеканки (11)
  • Пирожки, пончики (4)
  • Пицца (1)
  • Рулеты (1)
  • Тесто (3)
  • Торты (25)
  • Торты без выпечки (6)
  • Хлеб (3)
  • Чебуреки, беляши (3)
  • Шашлыки (1)
  • ВЫПЕЧКА НЕ СЛАДКАЯ (253)
  • - Пирожки, пироги закусочные (128)
  • - Пирожки,пироги закусочные (видео) (38)
  • ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ (11)
  • ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ (4)
  • ДЕКОРЫ, ИНТЕРЬЕРЫ. (22)
  • - Делаем сами (18)
  • ДЕСЕРТЫ: (249)
  • - Безе (23)
  • - Вафли (18)
  • - Зефир (9)
  • - Конфеты домашние (41)
  • - Мармелад (3)
  • - Масло (20)
  • - Морожное (15)
  • - Муссы,Суфле,Пудинги,Желе (53)
  • - Рецепты без выпечки (47)
  • - Сгущонка ,нутела (видео) (8)
  • - Соусы для сладких блюд (6)
  • - Трубочки (6)
  • - Фрукты печеные (3)
  • ДОМОВОДСТВО (56)
  • - Полезные идеи (советы) (33)
  • ЗАВТРАКИ (5)
  • ЗАКРУТКИ,СОЛЕНЬЕ,МАРИНАДЫ (124)
  • - Закрутки,соленье,маринады (видео) (19)
  • ЗАКУСКИ (68)
  • ЗАКУСОЧНЫЕ РУЛЕТЫ,ТОРТЫ: (62)
  • - Закусочные рулеты,торты (47)
  • - Закусочные рулеты,торты(видео) (15)
  • ЗАЛИВНЫЕ БЛЮДА (5)
  • ЗАПЕКАНКИ НЕ СЛАДКИЕ: (74)
  • - Запеканки не сладкие (67)
  • - Запеканки не сладкие (видео) (7)
  • ЗАПЕКАНКИ СЛАДКИЕ (40)
  • ЗДОРОВЬЕ (81)
  • - Здоровье - видео (9)
  • - Лекарственные травы (4)
  • - Фрукты,овощи- лечебные свойства. (2)
  • КАШИ (65)
  • - Каши молочные (11)
  • КЕКСЫ,МАФФИНЫ (112)
  • КОСМЕТИКА (26)
  • - Масла растительные (5)
  • - Мыло,кремы,бальзамы. (своими руками) (20)
  • КУЛИНАРИЯ (советы) (25)
  • - Кулинария - полезные советы (видео) (4)
  • КУЛИНАРНЫЕ САЙТЫ (60)
  • - Кулинарные видео - сайты (28)
  • НАПИТКИ : (23)
  • - Коктели (12)
  • - Компоты,кисили,морсы (4)
  • - Кофе,капучино,горячий шоколад (2)
  • - Чаи (5)
  • НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ (2)
  • ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА (230)
  • - Видео - уроки (1)
  • - Игры (14)
  • - Музыка (57)
  • - Открытки - поздравлялки (3)
  • - Схемы, флеш эпиграфы, флеш часики (53)
  • - Флеш картинки (8)
  • - Фразы для комментариев (55)
  • - ФШ - уроки (6)
  • Блоги ,сайты (16)
  • ПАСТА,МАКАРОНЫ,СПАГЕТИ (63)
  • - Паста, спагети. (видео-рецепты) (13)
  • ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ,ПАСХИ. (19)
  • - Пасхи, куличи (видео-рецепты) (5)
  • ПАШТЕТЫ (13)
  • ПЕРВЫЕ БЛЮДА (75)
  • - Окрошки,тараторы. (10)
  • - Супы - пюре (14)
  • Супы - видео (1)
  • ПЕЧЕНЬЕ (359)
  • - Коржики, пряники, бублики (68)
  • - Орешки (13)
  • - Печенье (видео) (83)
  • - Эклеры (16)
  • ПИРОГИ,ПИРОЖКИ СЛАДКИЕ (352)
  • - Пампушки, пончики (45)
  • - Пампушки, пончики (видео) (32)
  • - Пироги, пирожки сладкие (видео-рецепты) (59)
  • ПИЦЦЫ (40)
  • - Пицца (итальянские рецепты) - видео (3)
  • - Пиццы. (видео-рецепты) (10)
  • Рамочки : выпечка,десерты (197)
  • Рамочки для вторых блюд (86)
  • Рамочки для консервирования (53)
  • Рамочки для мясных блюд (44)
  • Рамочки для напитков (19)
  • Рамочки для первых блюд (34)
  • Рамочки для салатов (9)
  • Рамочки закуски,бутерброды (46)
  • РАМОЧКИ КУЛИНАРНЫЕ : (213)
  • - Рамочки "здоровье" (26)
  • - Рамочки - видео (57)
  • - Рамочки кулинарные (472)
  • - Рамочки религийные (46)
  • - Рамочки рукоделья и шитья (28)
  • - Рамочки садоводство (18)
  • - Рамочки спа,косметика. (20)
  • Рамочки овощные (96)
  • Рамочки с прокруткой: (0)
  • Рамочки универсальные (108)
  • Рамочки фруктовые (49)
  • РЕЛИГИЯ (4)
  • РЕЦЕПТЫ ИЗ ТВОРОГА: (76)
  • - Сырники - видео (5)
  • - Блюда из домашнего творога (30)
  • - Блюда из сыра (8)
  • - Сырники (34)
  • РЕЦЕПТЫ ПОСТНЫЕ (рецепты и видео) (7)
  • РЕЦЕПТЫ РАЗНЫХ СТРАН (24)
  • РЕЦЕПТЫ ТЕСТА: (46)
  • - Пирожковое тесто (видео) (3)
  • - Тесто вытяжное (видео) (1)
  • - Тесто дрожджевое (9)
  • - Тесто дрожджевое (видео) (6)
  • - Тесто заварное (видео) (4)
  • - Тесто песочное (6)
  • - Тесто песочное (видео) (3)
  • - Тесто слоенное (5)
  • - Тесто слоенное (видео) (5)
  • - Тесто универсальное (5)
  • РУЛЕТЫ (57)
  • - Рулеты (видео) (17)
  • САЛАТЫ: (341)
  • - Оформление нарезки (1)
  • - Оформление салатов (2)
  • - Салаты (видео) (11)
  • - Салаты мясные (78)
  • - Салаты овощные (114)
  • - Салаты овощные (видео) (40)
  • - Салаты рыбные (27)
  • - Салаты фруктовые (21)
  • Салаты мясные - (видео) (56)
  • СБОРНИКИ РЕЦЕПТОВ (8)
  • СОУСЫ , ПОДЛИВЫ, МАЙОНЕЗЫ (58)
  • - Соусы, майонезы (видео) (6)
  • СПЕЦЫИ,ПРИПРАВЫ (2)
  • ТОРТЫ (357)
  • - Бисквиты (19)
  • - Бисквиты (видео) (18)
  • - Кремы - видео (20)
  • - Кремы для тортов (37)
  • - Медовики (31)
  • - Оформление тортов,пирожн (6)
  • - Пирожна (19)
  • - Пляцки (22)
  • - Помадки, глазури (видео) (6)
  • - Помадки, глазури,сиропы для промочки (4)
  • - Торты (видео) (54)
  • УХОД ЗА ВОЛОСАМИ (57)
  • - Прически (32)
  • - Уход за волосами - (видео) (9)
  • УХОД ЗА ГРУДЬЮ (0)
  • УХОД ЗА ЛИЦОМ (24)
  • УХОД ЗА НОГАМИ (15)
  • УХОД ЗА РУКАМИ (4)
  • УХОД ЗА ТЕЛОМ (5)
  • ФИЛЬМЫ-видео (2)
  • ФОТО (5)
  • ХЛЕБ,БАТОНЫ,БАГЕТЫ (60)
  • - Хлеб,батоны,багеты (видео) (7)
  • - Хлебопечка - рецепты (7)
  • ЦВЕТЫ (комнатные растения) (3)
  • ЧЕБУРЕКИ,БЕЛЯШИ (42)
  • ШАШЛЫКИ , БАРБЕКЬЮ (5)
  • ШИТЬЕ для детей (6)
  • ШИТЬЕ. (38)
  • - Канзаши (1)
  • - Шторы, покрывала. (10)
  • ЯИШНИ - ОМЛЕТЫ (45)
-Статистика Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной(say7.info ) Кулинарные рецепты

Состав: 1.5 кг мяса, 1 кг риса, 600 г моркови, 500 г лука, 1 ст.л. зиры, 1 ст.л. барбариса, 1/2 ст.л. куркумы, 1 головка чеснока, красный молотый перец, черный молотый перец, соль, растительное масло

Состав: 700 г говядины, 6-10 видов различных мясных деликатесов общим весом около 1кг, 150 г моркови, 150 г лука, 200 г соленых или маринованных огурцов, 5 ст.л. томатной пасты, 3 ст.л. каперсов, черный перец, 3-4 лавровых листа, растительное масло, лимон, зелень, маслины по вкусу

Состав: 500 мл молока, 2 яйца, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. сахара, 200 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, соль

Состав: тесто: 3 яйца, 150 г сахара, 150 г муки крем: 250 г сливок 33-35%, 250 г сыра маскарпоне, 150 г сахара также: компот из вишни или черешни, 100 г шоколада

Состав: 200 г сахара, 5 яиц, 200 г муки, 500 г яблок

Состав: 1 кг свинины, 400 г сыра, 600 г помидоров, 6-8 зубчиков чеснока, соль, перец

Состав: 500 г рыбы, 200 г лука, 150 г моркови, 15 г желатина, 3 лавровых листа, 5 шт. душистого перца, 5 бутончиков гвоздики, соль для украшения: яйцо, зелень, клюква, горошек, лимон

Состав: тесто: 3 яйца, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 200 г сметаны, 150 г сгущенного молока, 3 ст.л. какао, 200-250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя крем: 250 г Маскарпоне, 500 мл сливок 33-35%, 150 г сахара, компот из абрикосов по желанию: клубника, желе для торта, миндальные лепестки

Состав: тесто: 300 г сливочного масла, 2 яйца, 150 мл воды, 1 ст.л. уксуса 6% или 2 ст.л. лимонного сока, 1/8 ч.л. соли, 600-650 г муки крем: 1 л молока, 400 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 8 желтков, 100 г муки

Состав: 1-1.5 л кваса, 500 г картофеля, 300 г колбасы, 3 яйца, 200 г редиса, 300 г огурцов, зелень по вкусу, сметана, соль, перец

Состав: 500 мл сливок 33-35%, 5 желтков, 70 г сахара, стручок ванили также: коричневый сахар

Состав: 3 желтка, 150 мл растительного масла, 1 ч.л. горчицы, 5 ч.л. лимонного сока, 0.5 ч.л. сахара, 0.5 ч.л. соли

Состав: 150 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, 3 ст.л. меда, 100 г овсяных хлопьев, 100 г шоколада, 150 г вяленой ягоды, 1 ч.л. молотой корицы, 2 ч.л. разрыхлителя, 350-400 г муки

Состав: 1 кг яблок, 150 г сахара, 200 г сливочного масла или маргарина, 5 яиц, 2 ч.л. разрыхлителя, 600-700 г муки Крем: 500 г сметаны, 150 г сахара

Состав: 500 г помидоров, 350 г болгарского перца, 400 г огурцов, 150 г лука, 200 г брынзы, 150 г маслин соус: 5 ст.л. оливкового или подсолнечного масла, 2 ст.л. лимонного сока, соль, перец

Состав: 1/2 батона, 300 г куриного филе, 1 большой пучок салата, 50 г пармезана, 1 зубчик чеснока, оливковое масло Для заправки: 2 вареных желтка, 2 ч.л. горчицы, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. 6% уксуса, 100 мл оливкового масла, соль, перец

Состав: 300 г куриного филе, 150 г лука, 300 г картофеля, 300 г свеклы, 50 г грецких орехов, 1 большой гранат, соль, майонез

Состав: 4 яйца, 100 г сахара, 500 г маскарпоне, 250 г печенья Савоярди, 350 мл кофе, порошок какао, 2-3 ст.л. вина «Марсала» , или рома, ликера, бренди, коньяка - по желанию

Состав: 400 г картофеля, 200 г колбасы, 200 г огурцов, лук-порей или 150 г репчатого лука, 3 яйца, 400 г моркови, майонез, соль, перец для украшения: маслины

Состав: 10-12 блинчиков начинка: 400 г творога, 4-5 ст.л. сметаны, 4-5 ст.л. сахара, 300 г вишни клубничный соус: 300 г клубники, 3 ст.л. сахара, 1 ст.л. крахмала ванильный соус : 1 яйцо, 3 ст.л. сахара, 250 мл сливок или молока, 2 ч.л. муки, 2 ч.л. ванильного сахара или 1/4 ч.л. ванилина

Источник:

www.liveinternet.ru

Рецепты от Анастасии Скрипкиной рецепты с фото

Рецепты от Анастасии Скрипкиной

Одним из популярных кулинаров в интернете является Анастасия Скрипкина. Ее рецепты с пошаговыми инструкциями помогаю нам готовить вкуснее, да это намного удобнее, чем смотреть рецепты по телевидению. У Анастасии все правильно и все варианты беспроигрышные, а объяснения насколько доступны, что поймет даже нерасторопный новичок.

Одним из популярных кулинаров в интернете является Анастасия Скрипкина. Ее рецепты с пошаговыми инструкциями помогаю нам готовить вкуснее, да это намного удобнее, чем смотреть рецепты по телевидению. У Анастасии все правильно и все варианты беспроигрышные, а объяснения насколько доступны, что поймет даже нерасторопный новичок.

Давайте рассмотрим рецепт салата с печенью трески.

Ингредиенты для салата:

1. Печень трески в консерве – 1б.

2. Вареные яйца – 3шт.

3. Средняя луковица – 1шт.

4. Сыр тертый «Пармезан» — 2с.л.

5. Зеленый горошек – 4с.л.

6. Средний картофель – 2шт.

8. Уксус бальзамический

9. Перец, соль на свой вкус вкусу

Как приготовить салат от Насти Скрипкиной?

Сидели тихо вечерком и думали, чтобы его покушать, думали, думали и остановились на салатике печенью трески. Ну, уж очень нам такое захотелось. Вот и принялись готовить. В срочном порядке пришлось отварить картофель, достать домашний зеленый горошек и отварить его, но можно задействовать и маринованный, кому как хочется. Отварить яйца и остудить. Порезать лук тоненькими полукольцами и положить его в маринад с бальзамическим уксусом, разбавив слегка его водой.

Закончив все подготовительные работы – остается размять слегка вилкой печень трески, порезать оставшиеся ингредиенты, отжать лук и все тщательно перемешать. Салат заправить смесью масла, оставшегося от печени трески и майонеза. (можно и что-то одно). Получиться не совсем диетический, но и не совсем калорийный салат, но поверьте, очень вкусный. Подсушите к салату несколько ломтиков хлеба (можно белый, можно и ржаной). Подобных вариантов такого салата много, а может этот понравиться кому-то больше. Приятного аппетита!

Источник:

pervoevtoroe.ru

Анастасия Скрипкина: книга, сайт и лучшие пошаговые рецепты с фото

Скрипкина А. Лучшие рецепты с пошаговыми фотографиями

Рецепты: описание и фото

Любые рецепты от Анастасии Скрипкиной снабжены подробными инструкциями и фотографиями. При этом для каждого из них имеется фото готового блюда, всех необходимых компонентов и каждого совершаемого шага в процессе приготовления пищи. Это делает процесс очень понятным и простым даже для тех, кто впервые решил встать за печь.

Перед конкретной инструкцией для того или иного рецепта имеется небольшой информативно-побудительный блок, в котором описаны вкус и консистенция блюда, даны полезные советы по замене ингредиентов, а также указано число порций на взятое количество продуктов. "Облажаться" с такой поддержкой просто невозможно! Поэтому-то люди с удовольствием используют эти рецепты. С Анастасией Скрипкиной они открывают для себя ранее неизведанный мир кулинарии, который оказывается таким простым и интересным. А солидные гастрономические издания и модные кулинарные телешоу остаются "за бортом" их внимания. В данном случае простота - залог успеха.

Книга "Лучшие рецепты": мини-рецензия

За долгое время существования сайта у Анастасии накопилось немало рецептов, которые смело можно назвать беспроигрышными для любого случая. Они-то и были включены в бумажное издание, вышедшее в свет в 2011 году. Эта книга - настольное практическое руководство по приготовлению пищи, конечно, с фотографиями и пошаговыми инструкциями. Детальные, но при этом простые объяснения позволяют легко готовить по ней как новичкам, так и заядлым кулинарам (для которых процесс окажется безумно простым, но все же интересным).

Конечно, если вы давно освоили начальную ступень и предпочитаете пробовать сложные, требующие особых навыков и сложных ингредиентов рецепты, то вам книга может показаться скучноватой и излишне "разжеванной". В этом случае лучше подарите ее своему начинающему кулинарный путь другу или желающему научиться готовить самостоятельно ребенку - им она будет крайне полезна и позволит легко войти в этот интересный и увлекательный мир вкусных блюд.

Содержание книги

Какие категории собрала в книге Анастасия Скрипкина? "Лучшие рецепты" - это практическое издание, включающее в себя все самые удачные блюда, начиная с холодных и горячих закусок, салатов и заканчивая десертами и напитками. Только лучшие и только беспроигрышные варианты. Помимо самих инструкций по приготовлению, в книге имеется другая полезная информация - указания о размерах и диаметрах форм, объемах кастрюль, количестве порций и пр. Также есть советы на случай отсутствия какого-либо продукта: чем его заменить, как это сделать, что в результате получится. Некоторые из них не лишены юмора, что радует.

Давайте опробуем некоторые кулинарные рецепты Анастасии Скрипкиной для приготовления весеннего обеда из трех блюд. Готовить будем следующее: овощной салат с яйцом-пашот, вегетарианские котлетки и полезный десерт из яблок.

Закуска: легкий салатик

Стоит предупредить, что рецепты салатов от Анастасии Скрипкиной - одна из самых объемных категорий на сайте. Каждая подкатегория (например, овощи) делится на другие - еще более мелкие разделы (морковь, огурцы и т. д.). И в результате вы получаете огромный список блюд с указанным компонентом, из которого можно выбирать бесконечно. В данном случае мы остановились на легком, но сытном салатике, который идеально подойдет для весеннего обеда. Главная "изюминка" здесь - яйцо-пашот, которое делает блюдо более питательным и интересным.

Для приготовления нам понадобятся:

  • помидорки черри - примерно 25 штук;
  • шарики моцареллы - 20 штук маленького размера;
  • зеленый салат (например, ромен) - 100 грамм;
  • сок лайма - из половины плода;
  • растительное масло - 5 ст. ложек;
  • соль и перец.

Помидорки и маленькие шарики моцареллы разрезать на половинки. Салат порвать руками и выложить в миску, сверху - овощи и сыр. Сделать заправку: смешать масло с лаймовым соком и приправами, полить ею салат.

Яйца-пашот: как варить

Теперь нужно приготовить яйца, для чего понадобится:

Соль и уксус в данном случае нужны для того, чтобы белок лучше свернулся и правильно обволок желток. Воду кипятим, солим, вливаем уксус. Каждое яйцо сначала разбиваем в отдельную мисочку, а потом бросаем в воду (для лучшего результата можно сделать воронку с помощью ложки). Варим минуты три, а затем достаем шумовкой и выкладываем на салат. Прокалываем яйца вилкой или ножом, чтобы желток вытек. При необходимости дополнительно солим и перчим, подаем к столу. Салаты от Скрипкиной Анастасии достаточно простые, но при этом интересные по вкусу. Этот рецепт - лучшее тому подтверждение.

Второе: овощные котлетки

Сегодня многие люди стараются сократить употребление мяса и включать в свой рацион больше овощей. Специально для таких у Анастасии имеется рецепт вегетарианских котлет, основными компонентами которых являются картофель и грибы. Блюдо при этом получается сытным и полезным, а соус из сметаны хорошо дополняет и подчеркивает его вкус. Для приготовления понадобятся:

  • картофель - килограмм;
  • грибы (шампиньоны или другие) - 300 грамм;
  • лук - 150 грамм;
  • молоко - 100 грамм;
  • сливочное масло - 2 ст. ложки;
  • яйцо - штука;
  • панировочные сухари, растительное масло, приправы - на глаз.

Грибы и лук мелко нарезаем. Обжариваем их на растительном масле в течение 10 минут. Картофель чистим и отвариваем до готовности, добавляем масло и подогретое молоко, делаем пюре. Солим и перчим по вкусу, затем вмешиваем в картофель луково-грибную зажарку. В отдельной мисочке взбиваем яйцо. Из овощного фарша формируем котлетки, обмакиваем их в яйце и обваливаем в сухарях. Выкладываем на сковороду и жарим с двух сторон до золотистой корочки. Выкладываем на плоское блюдо.

Делаем соус

Далее беремся за приготовление соуса. Для него понядобятся:

  • сметана - 250 грамм;
  • чеснок - 3 зубчика;
  • зелень и соль - по вкусу.

Мелко рубим зелень, измельчаем чеснок. В мисочке смешиваем сметану и остальные компоненты, солим по вкусу. На порционные тарелки выкладываем по две котлетки и щедро поливаем их соусом. Вот такой простой, но невероятно вкусный рецепт предлагает своим читателям Анастасия Скрипкина. Попробуйте, не пожалеете.

Десерт: яблоки в духовке

Не все десерты характеризуются большим количеством сахара и жира. Есть и такие, которые не только безопасны для фигуры, но и полезны, и вкусны, и более чем доступны. На сайте Анастасии имеется большое количество рецептов такого плана, многие из которых в качестве основного ингредиента используют фрукты. Сегодня это будут яблоки, которые мы будем запекать под вкуснейшей хрустящей корочкой - штрейзелем. Для приготовления необходимы:

  • кисло-сладкие яблочки - 500 грамм;
  • сок лимона - из половины плода;
  • миндальные лепестки или любые дробленые орешки;
  • корица по вкусу.

Яблоки режем кубиками, поливаем соком лимона и посыпаем корицей (можно не использовать, если не любите), перемешиваем. Выкладываем их в небольшую огнеупорную миску. Затем готовим штрейзель. Для него нужны:

  • сахар - 100 грамм;
  • мука - 100 грамм;
  • сливочное масло - 100 грамм.

Несмотря на сложное название, готовится эта посыпка очень просто. Сначала смешиваются мука и сахар, затем к ним добавляется размягченное сливочное масло. Смесь вымешивается руками и разминается так, чтобы получилась крошка. Ею посыпаем уже подготовленные яблоки. Духовку разогреваем до 180 градусов и ставим наш десерт. Готовится он минут 25 - до появления золотистой корочки. Сверху блюдо посыпается рублеными орехами или лепестками миндаля. Можно подавать. В теплом виде идеально сочетается с шариком мороженого.

Заключение

Наверняка вы и раньше хотя бы раз попадали на сайт Say7.info в поисках подходящего рецепта. Теперь вы знаете, кто за этим сайтом стоит и почему он так привлекает многочисленных посетителей (ведь он понравился и вам, не так ли?). Все благодаря простоте, с которой подходит к каждому рецепту Скрипкина Анастасия. Фото, которыми она снабжает каждую свою инструкцию, позволяют с легкостью осваивать даже, казалось бы, сложные многокомпонентные рецепты и учиться кулинарному мастерству новичкам в этом деле. Давайте скажем ей за это "спасибо" и приготовим что-нибудь особенное из всего разнообразия блюд, предложенных нашему вниманию на популярном сайте.

Источник:

feelwomans.ru

Скрипкина А. Лучшие рецепты с пошаговыми фотографиями в городе Самара

В представленном интернет каталоге вы всегда сможете найти Скрипкина А. Лучшие рецепты с пошаговыми фотографиями по доступной стоимости, сравнить цены, а также найти другие книги в категории Дом, семья, быт. Ознакомиться с параметрами, ценами и рецензиями товара. Транспортировка может производится в любой населённый пункт России, например: Самара, Омск, Новокузнецк.